苏州是东部饮食文化中心，是三大饮食文化之一（京式、苏式、广式）——苏式饮食文化的发扬地。

著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、（鱼巴）肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。

苏州小吃亦闻名天下，津津豆腐干、松子糖、玫酱粽子糖、西瓜子、虾籽鲞鱼、枣泥麻饼、方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等，都是脍炙人口的美食，不可不尝。遍布苏州的面店，表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一（南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃）。

“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆；“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名；“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉，比较适合大众消费。

苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。

碧螺春

中国十大名茶之一，产自苏州市太湖洞庭山碧螺峰，俗名“吓煞人香”。条索紧结，蜷曲似螺。康熙三十八年（1699年），康熙帝南巡车驾幸太湖，巡抚宋荦进贡此茶，康熙帝以其名不雅，赐名为“碧螺春”，并列为贡品。另外，常熟剑门绿茶、镇湖贡茶也是苏州特产茶叶。

苏式糖果

轻糖松子、粽子糖、浇切片、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种，以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

苏式小吃

生煎包，油氽紧酵，半紧酵小笼，半紧酵蟹粉小笼，小笼馒头，绉纱汤包，蟹粉汤包，香菇青菜素包，鲜肉大包，鲜肉中包，豆沙馒头，开花馒头，荷花馒头，寿桃包，秋叶包，素菜烧卖，凤尾烧卖，蟹粉烧卖，虾仁烧卖，金鱼烧卖，鲜肉蒸饺，四喜蒸饺，青菜饺，蝴蝶饺，孔雀饺，鸡冠三角饺，知了饺，沈永兴馒头，桂花糖油山芋，桂花糖芋艿，焐酥豆糖粥，桂花鸡头肉，八宝鸡头肉，桂花焐熟藕，鲜肉棕，灰汤棕，白沙棕，绿豆棕，猪油夹沙棕，三角棕，小脚棕，笔棕，炒肉馅团子。

宋朝苏州人范成大，美誉“上有天堂，下有苏杭 ”，而苏州则“风物雄丽为东南冠”；明清时期又成为“衣被天下”的全国经济文化中心之一；曹雪芹在《红楼梦》中誉称苏州“最是红尘中一二等富贵风流之地 ”。“苏州园林甲天下”，苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品，集自然美和艺术美于一体，构成了曲折迂回、步移景换的画面。其中全国重点文物保护单位34处。江南园林甲天下，苏州园林甲江南。苏州现有保存完好的古典园林73处，，其中拙政园和留园列入中国四大名园，并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个古典园林，分别于1997年12月和2000年11 月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》。

园林

苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿。私家园林最早见于记载的是东晋（4世纪）顾辟疆所建的辟疆园。历代造园兴盛，名园日多。明清时期，苏州成为中国最繁华的地区之一，私家园林遍布古城内外。16-18世纪全盛时期，苏州有园林200余处，苏州因此素有“人间天堂 ”的美誉。苏州是有效资料显示现存至今的最古老的城市之一，苏州在春秋时期是吴国的政治中心；西汉武帝时为江南政治、经济中心之一，司马迁称之为“江东一都会 ”（司马迁《史记•货殖列传》）；宋时，陆游称“苏湖熟，天下足”（陆游《奔牛水闸记》）。

苏州园林吸收了中国私家园林建筑艺术的精华，把有限空间巧妙地组成变幻多端的景致，结构上以小巧玲珑取胜，被联合国列为世界文化遗产。沧浪亭、狮子林、拙政园、留园分别代表着宋、元、明、清四个朝代的艺术风格，统称“苏州四大名园”，是不可多得的旅游圣地。

苏州现有拙政园、留园、狮子林、沧浪亭、环秀山庄、艺圃、耦园、网师园、退思园等九座园林被列入《世界遗产名录》，城区另有怡园、五峰园、惠荫园等73处园林遗存。

景区汇总（3A级以上）
苏州市金鸡湖景区AAAAA 苏州工业园区
苏州市拙政园AAAAA 苏州市东北街178号
昆山市周庄古镇景区 AAAAA 昆山市周庄镇全福路121号
苏州市同里古镇游览区 AAAAA苏州市吴江区同里镇中川南路1号
苏州市虎丘山风景名胜区AAAAA 苏州市虎丘山门内8号
苏州市留园AAAAA 苏州市留园路338号
苏州市狮子林AAAA 苏州市园林路23号
苏州市网师园AAAA 苏州市阔家头巷11号
苏州乐园AAAA 苏州市高新区金山路87号
苏州盘门景区 AAAA 苏州市东大街1号
苏州白马涧生态园AAAA 苏州高新区华山路西南侧
苏州市寒山寺AAAA 苏州市寒山寺弄24号
苏州市西园戒幢律寺AAAA 苏州市留园路西园弄18号
苏州甪直古镇游览区 AAAA 苏州市吴中区甪直镇
苏州木渎古镇AAAA 苏州市木渎镇严家花园东侧
苏州西山景区AAAA 苏州市太湖国家旅游度假区西山镇金庭路
苏州穹窿山景区 AAAA 苏州市吴中区藏书镇兵圣路穹隆山丽
苏州市东山景区 AAAA 苏州市吴中区东山镇
苏州市静思园景区AAAA 苏州市吴江区松陵镇云梨路919号
常熟市虞山－尚湖风景区AAAA 常熟市尚湖环湖南路（尚湖）
常熟方塔古迹名胜区 AAAA 常熟市方塔园
常熟服装城购物旅游区AAAA 常熟市商城中路1号
昆山市千灯古镇游览区 AAAA 昆山市千灯镇尚书路1号
昆山市亭林园 AAAA 昆山市马鞍山东路1号
昆山市锦溪古镇AAAA 昆山市锦溪镇旅游公司
苏州何山公园AAA 苏州高新区长江路462号
苏州镇湖刺绣艺术馆 AAA 苏州高新区镇湖街道绣馆街1号
苏州光福景区 AAA 苏州吴中区光福镇司徒庙西侧
苏州荷塘月色湿地公园 AAA 苏州市相城区黄桥街道太阳路
苏州工业园区白塘生态植物园AAA 苏州工业园区现代大道南施街北
苏州张家港市东渡苑景区 AAA 张家港市塘桥镇东渡苑
张家港市香山风景区AAA 张家港市香山风景区
张家港市梁丰生态园 AAA 张家港市市区沙洲东路
昆山巴城阳澄湖景区 AAA 昆山市巴城镇湖滨中路15号
常熟市梅李聚沙园 AAA 常熟市梅李镇通塔路1号
苏州市震泽师俭堂 AAA苏州市吴江区震泽镇宝塔街12号
苏州市吴江区青少年科技文化活动中心 AAA 苏州市吴江区松陵镇中山南路体育路口
太仓市太仓公园（弇山园）AAA 太仓市城厢镇县府西街40号
太仓市南园公园 AAA 太仓市城厢镇南园东路7号

国家重点文物保护单位

1 云岩寺塔五代 虎丘 2 瑞光寺塔北宋 盘门内 3 苏州文庙及宋代石刻 南宋～明 人民路
4 拙政园明清 东北街 5 留园明清 留园路 6 太平天国忠王府1860-63 东北街
7 玄妙观三清殿南宋 观前街 8 网师园清 阔家头巷 9 环秀山庄明清 景德路
10 罗汉院双塔及正殿遗迹 北宋 定慧寺巷 11 耦园清 小新桥巷 12 报恩寺塔宋～清 人民路
13 盘门元 城西南 14 狮子林元 园林路 15 沧浪亭元～清 沧浪亭街
16 艺圃明 文衙弄 17 全晋会馆清 中张家巷 18 俞樾故居清 马医科
19 保圣寺罗汉塑像唐宋 甪直镇 20 宝带桥明清重建 澹台湖东 21 紫金庵罗汉塑像 宋~明 东山西卯坞
22 寂鉴寺佛龛及造像 元 藏书天池山 23 轩辕宫正殿 元 东山杨湾村 24 东山民居 明 东山镇
25 春在楼 民国 东山镇 26 退思园清 吴江区 27 绰墩遗址 新石器至周 昆山市
28 赵用贤宅 明 常熟市 29 崇教兴福寺塔 宋 常熟市 30 张溥宅第 明 太仓市
31 柳亚子故居近代 吴江区 32 彩衣堂 清 常熟市 33 太仓石拱桥 元 太仓市
34 师俭堂 清 吴江区

人类口头和非物质遗产

1、昆曲 2、古琴艺术之虞山派 3、中国蚕桑丝织技艺之苏州宋锦
4、中国蚕桑丝织技艺之苏州缂丝 5、端午节之苏州端午习俗
6、传统木结构营造技艺之苏州香山帮传统建筑营造技艺

入选世界文化遗产预备清单

1、京杭大运河苏州段。
2、江南水乡古镇： 周庄、 甪直、同里、沙溪、千灯、锦溪。

红色旅游

沙家浜芦苇荡风景区
沙家浜芦苇荡风景区是全国爱国主义教育示范基地、全国百家红色旅游经典景区、国家AAAA级旅游区、华东地区最大的生态湿地之一，一区占地1000多亩，已建成革命传统教育区、水生植物观赏区、红石民俗文化村、芦苇水陆迷宫、美食购物区等功能区域和竹林幽径、阡陌苇香、柳堤闻浪、隐湖问渔、双莲水暖等一批景点。瞻仰广场占地1.33万平方米。
新四军太湖游击队纪念馆
新四军太湖游击队纪念馆位于苏州市吴中区光福镇冲山村北山，主体工程占地面积1700平方米。纪念馆分三个篇章，展现了新四军太湖抗日游击支队初建、重建、扩建时期的曲折历程。馆内不仅陈列了新四军战士用过的生活用品、作战工具、信件等，还再现了抗战时期的芦苇沟、通信船以及联络站，让人身临其境。

苏绣

苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代，苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主，有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后，苏州艺人成功地创造了双面绣，其代表作是“双面猫”。

丝绸

苏州是丝绸的故乡,太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址,见证着丝绸历史的悠久。园区唯亭镇草鞋山出土了六千年前的纺织品实物残片；吴兴钱山漾出土了四千七百年前的丝织品实物；吴江梅堰又出土了四千年前的大批纺轮和骨针 ，以及带有丝绞纹和蚕纹的陶，这都说明了苏州古代先辈很早就掌握了养蚕纺丝的技术。　苏州在上古时期属九州中的扬州，夏禹时就有丝织品土贡“织贝”一类的彩色锦帛。春秋时期吴国公子季扎到中原各国观礼时，曾将吴国所产的缟带赠给郑相国子产。据《史记》载：周敬王元年（公元前519年），吴楚两国因争夺边界桑田，曾发生大规模的“争桑之战”，说明蚕桑之利在当时经济上的重要地位。吴国都城就在苏州，至今还保存着与丝绸遗址有关的织里、锦帆泾等地名。　三国东吴时，丝帛之饶，衣复天下，苏州丝绸已发展成为“瞻军足国”的重要物资。 南北朝时，有日本使者求吴织、缝织女工归，《日本书纪》亦有相应的史实记载。

桃花坞木板年画

桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画。桃花坞位于江苏省苏州市以北。（桃花坞位于江苏苏州阊门内北城下）桃花坞年画源于宋代的雕版印刷工艺，由绣像图演变而来，到明代发展成为民间艺术流派，清代雍正、乾隆年间为鼎盛时期，每年出产的桃花坞木版年画达百万张以上。

太湖银鱼

春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。

太湖梅鲚

梅鲚，又名湖鲚，俗称毛叶鱼、刀鲚，宋代苏东坡称为“银刀”，又名湖鲚其他地区也有称为凤尾鱼或烤子鱼。鲚鱼，体侧扁，腹稍润、尾细长，银白色；体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

太湖白虾

太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。太湖白虾形状与其它淡水虾别无二致， 白虾色白壳薄，通体透明。《湖州府志》载：白虾，出太湖，色白壳软，而味鲜。白虾营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。民间美食者喜用白虾制成醉虾，别有一番风味。

采芝斋糖果

苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等，其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

宋锦

“锦”是一种高级丝织品，苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究，经丝有面经和底经两重，故又称“重锦”。 宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用于装裱名贵字画、高级礼品盒，也可制作特种服装和花边。

碧螺春

中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。

碧螺春属于绿茶类。又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

苏州婚纱

苏州虎丘婚纱位于苏州城北，素有“吴中第一名胜”之称，虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地，为中国二大婚纱大型生产基地之一。

松鼠桂鱼

此鱼色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，乾隆食后大为赞赏，松鼠鱼便传扬出名。 如今，松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩，骨疏刺少，经剞花、油炸后、头大口张，尾部翘起，内似翻毛，形似松鼠，浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

阳澄湖大闸蟹

阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。章太炎夫人汤国梨有“不知阳澄湖蟹好，今生何必在苏州”。

叫化鸡

叫化鸡是江苏常熟名菜，又称黄泥煨鸡。

常熟花边、苏州檀香扇、红木家具和雕刻、玉石雕刻、澄泥砚、姜思序堂国画颜料、丝绸服装、苏式灯彩等都是苏州的特产，以制作精美、富有文化气息而享誉国内外。